“这是阿城玉泉镇产的,10块钱一盒。”最近,在哈市街头不时能看到摊贩叫卖一种红浆果,这便是咱冰城地产的红树莓。尽管其是地产生果,但很多人却不知道,大型商超也很难买到。
红树莓也叫托盘、红马林,果实为深红色,甜香味浓。从营养价值上看,红树莓具有共同香味和天然色素,糖含量与苹果、梨、柑桔三大生果类似,氨基酸含量却高于苹果、葡萄,它还含有十分多的维生素E和硒,其抗衰老物质SOD(超氧化物岐化酶)含量也很高。
作为一种特征生果,红树莓很适合在哈尔滨气候特征情况下成长。地产红树莓大都产自哈市周边县市,尚志、阿城、宾县等地均散布有大小不一的栽培基地。进入7月中旬,冰城地产的红树莓进入了老练季。
“10块钱一盒,就剩这几盒了,再过一会就卖没了。”一位在街头出售红树莓的大婶和记者说,她来自阿城玉泉镇,红树莓上市时段有限,过了最近一段时间市面上就很难买到了。
采访中记者看出,现在,地产红树莓鲜少在各大商超和社区生鲜店内出售,更多的是在街路广场和露天商场摊区,且一般按盒出售,10块钱一盒,分量约250克。
分明是地产生果,为何本地商超买不到,本地人也不知道?由于生鲜红树莓很难长期保存——常温保存期只要8个小时左右,采摘后很快就会腐烂变质。哈市周边县市栽培的红树莓采摘后大部分都被冷冻处理,之后出口或进行精深加工,很少流入生果零售商场。大型商超出于本钱损耗等考量,很少上架出售。
现在,哈市街头出售的红树莓大多为个别商贩小规模运进城区。“一次不敢进太多货,万一卖不完,就会亏本。只能少数出售,均摊的本钱就高。”一位街头摊贩解说红树莓价格“有点小贵”的原因。
现在,哈市城区出售的树莓大都来自阿城等距离哈市城区车程较近的城镇。栽培户早上或许清晨采摘,快速分装进塑料盒中。有些商贩挑选在就近景区邻近出售,一些商贩则会进城出售,“一次不敢带太多货,卖不完就烂掉了”。