【48812】杨梅穿上“锁鲜衣”

时间: 2024-07-15 15:16:20

  这几天,余姚市露天杨梅接连老练,梅农们迎来了一年中最繁忙的时分。余姚杨梅作为全国闻名的夏日特征生果,凭仗共同的酸甜口感,深受很多购买的人喜欢。但鲜果保鲜期短、不易保存一直是困扰梅农的一大难题。为了让杨梅从“枝头”送到更多更远的当地,余姚市部分杨梅栽培大户活跃立异包装技能、完善冷链运送方式,助力杨梅“鲜”销全国。

  昨日,走进坐落牟山镇的市啷哉前锋农庄杨梅基地包装车间,见到了一片繁忙现象:整个车间被区分成分拣区和包装区,工人们正严重有序地将刚刚采收回来的新鲜杨梅称重、分级、装盒;在另一侧的包装区,杨梅专用气调机在工人的操作下全速工作,短短几秒钟,一盒盒杨梅就完结了锁鲜包装,再由工人放入包装箱,参加冰块后封箱。

  “这台杨梅专用气调机是经过不断调试改装而成的,它内置混配了氧气、氮气、二氧化碳三种气体,并按份额混合构成保鲜气体,选用微压微氧技能及二氧化碳抑菌技能,可有用延伸杨梅保鲜期。”关于这种气调锁鲜技能,有着20余年杨梅栽培、出售经历的农庄负责人金建芬动足了脑筋,“这台专用气调机每小时可完结800盒杨梅包装,不只提升了包装功率,还可以将杨梅的保鲜期延伸至72小时,确保了杨梅在运送中的质量上的问题,然后让更多顾客有时机品尝到新鲜甘旨的余姚杨梅。”

  与此一起,考虑到运送过程中冰块消融导致杨梅出水等问题,该农庄还对杨梅包装进行了全方位、多层次的晋级和完善,经过防雾膜、冰排、吸塑盒镂空规划等多行动结合的方式,在确保杨梅新鲜度、延伸保鲜期的一起,还可处理以往杨梅在真空包装过程中呈现的细胞壁破损、水分丢失等问题,进一步保证杨梅质量。

  据了解,农庄方案把这一技能共享给更多梅农,协助处理杨梅季节性强、保鲜期短的工业高质量开展痛点,将余姚杨梅新鲜运达全国各地,让更多顾客品尝到优质余姚杨梅,进一步延伸杨梅工业“时间轴”,带动梅农增收致富。

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